Sriboga EasyMix

Sriboga EasyMix

Sriboga EasyMix

LOADING

BAHAN

  • Sayap Ayam 10 Buah (Buang tip, gunakan bagian flat dan drum)
  • Minyak Goreng 700ml 

BAHAN PELAPIS AYAM

  • Sriboga EasyMix Crispy ala Kentucky 20 gram
  • Air Dingin 50 ml
  • Sriboga EasyMix Crispy ala Kentucky 100 gram

BAHAN SAUS

  • Butter 2 sdm
  • Bawang Putih 6 Siung (Cincang Halus)
  • Bawang Putih Bubuk
  • Daun Peterseli 15 gram (Cincang Halus)
  • Keju Parmesan (Parut)

LANGKAH - LANGKAH

  1. Campur 20 gram EasyMix Crispy ala Kentucky dengan air dingin,aduk rata dengan baloon whisk
  2. Rendam sayap ayam dalam adonan basah tadi selama 15 menit, sisihkan dalam lemari es 
  3. Gulingkan dan remas-remas sayap ayam kedalam tepung kering Sriboga EasyMix Crispy ala Kentucky
  4. Goreng sayap ayam dengan minyak terendam dan api sedang selama 8 menit
  5. Angkat ayam dan tiriskan
  6. Untuk sausnya, dengan api sedang lelehkan butter lalu tumis bawang putih cincang hingga harum
  7. Masukkan sayap ayam yang telah dicincang, aduk
  8. Tambahkan cincangan daun peterseli cincang dan bawang putih bubuk, aduk rata
  9. Sajikan sayap ayam dengan taburan keju parmesan parut

Share to