Sriboga EasyMix
Sriboga EasyMix
Sriboga EasyMix
Cara Membuat
Bitterballen Macaroni
BAHAN
- Bawang Bombay 50 gram (Cincang Halus)
- Bawang Putih 2 Siung (Cincang Halus)
- Daging Cincang 100 gram
- Sriboga EasyMix Serbaguna 60 gram
- Susu Cair 200ml
- Makaroni 75gram (rebus)
- Frozen Vegetable 100 gram
- Keju Cheddar 50 gram
- Margarin 2sdm
- Kaldu Daging Bubuk 1 sdt
- Pala bubuk 1/4 sdt
- Lada Hitam Bubuk 1/4 sdt
- Minyak Goreng 700ml
BAHAN PELAPIS
- Sriboga EasyMix Serbaguna 60 gram
- Telur 3 Butir (Kocok Lepas)
- Tepung Panir Jepang 150 gram
LANGKAH - LANGKAH
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay kemudian bawang putih hingga harum
- Tambahkan daging cincang, masak hingga berubah warna
- Masukkan Sriboga EasyMix Serbaguna kedalam tumisan daging yang telah berubah warna
- Tuang susu cair, sambil terus diaduk agar tidak ada yang menggumpal
- Masukkan frozen vegetable dan makaroni, masak dengan api sedang sambil diaduk sesekali
- Beri kaldu daging bubuk, pala bubuk dan lada hitam bubuk. Aduk rata, angkat
- Tambahkan parutan keju cheddar kedalam campuran diatas, aduk lalu biarkan dingin
- Ambil satu sedok makan adonan makaroni, bentuk bola lalu gulingkan ketepung Sriboga EasyMix Serba Guna
- Celupkan bola makaroni kedalam kocokan telur, kemudian baluri dengan tepung roti jepang
- Ulangi dua step diatas hingga adonan habis
- Goreng bitterballen hingga kuning kecoklatan dengan api sedang